Glace au citron 🍋

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Glace au citron 🍋

Name: Glace au citron 🍋
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 395 g 1 1/2 tasse de lait concentré; 600 g 3 tasses de crème 35 % de matière grasse; 90 g 1 tasse de lait en poudre; 100 ml 1/2 tasse de jus de citron; au goût Zeste de citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

8 portions

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingrédients
Recette

1 1/2 tasse de lait concentré395 g
3 tasses de crème 35 % de matière grasse600 g
1 tasse de lait en poudre90 g
1/2 tasse de jus de citron100 ml
Zeste de citron au goût

Dans le mélangeur mettre la crème de lait, le lait en poudre et battre jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance d'une crème fouettée.
Séparément, mélanger le lait concentré avec le jus de citron et ajouter à la crème fouettée en battant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le zeste de citron et mélanger. Mettez-le en forme et mettez-le au congélateur pendant 6 heures ou jusqu'à ce qu'il soit complètement gelé. Aide-toi.
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