GLACE AU PUDDING

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GLACE AU PUDDING

Name: GLACE AU PUDDING
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 boîte(s) Lait concentré; 02 unités) Gemmes; 200 ml Lait entier; au goût Essence de vanille (facultatif); 02 cuillères à soupe Lait en poudre; 02 boîte(s) Crème sure; 150 g Chocolat au lait

🇧🇷Brésil

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(Português)

4 heure(s)

10 portions

Ray Maciel

@minhacasanaweb

Ingrédients
Recette

Lait concentré01 boîte(s)
Gemmes02 unités)
Lait entier200 ml
Essence de vanille (facultatif) au goût
Lait en poudre02 cuillères à soupe
Crème sure02 boîte(s)
Chocolat au lait150 g

✔️ Faire fondre le chocolat, ajouter la crème et bien mélanger ; ✔️ Dans une forme de votre choix, versez le chocolat fondu (comme si vous graissiez à cuire); ✔️ Emmenez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il soit signé. CRÈME ✔️ Mélanger les ingrédients de la crème à feu doux jusqu'à ébullition. ✔️ Éteignez le feu et ajoutez la vanille, le lait en poudre et la crème de lait. ✔️ Bien mélanger, réserver jusqu'à léger refroidissement. MONTAGE ✔️ Sortir le moule du congélateur et verser la crème dessus ; ✔️Remettre au congélateur et laisser environ 4 heures jusqu'à ce qu'il soit bien ferme. D.E.S.E.N.F.O.R.M.A.R ✔️ Passez un couteau autour de la forme et amenez-le rapidement à la bouche du poêle.