Glace au thé à la camomille

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Glace au thé à la camomille

Name: Glace au thé à la camomille
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 au goût Pied de taupe; 150 cuillère de thé Camomille; 300 ml Lait; 4 au goût Oeufs; 3 cuillère à café Sucre; 100 ml Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

6 portions

Gabriel Torres

@lobragauol.com.br

Ingrédients
Recette

Pied de taupe4 au goût
Camomille150 cuillère de thé
Lait300 ml
Oeufs4 au goût
Sucre3 cuillère à café
Eau100 ml

Dans un pot à lait ajouter de l'eau et la camomille laisser bouillir, puis j'ai éteint le feu
Ajouter le lait et le broyeur de pé de moleque dans le pot à lait et remuer jusqu'à ce que le pé de moleque fonde.
Dans un mélangeur, ajouter les blancs d'œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter ensuite le mélange refroidi au mélangeur pendant 30 ou 40 minutes.
Prenez un pot de crème glacée ou n'importe quel pot que vous avez chez vous. Versez le mélange dans la sorbetière et laissez refroidir 2 heures.
Après 2 heures de congélation, mettez-le dans le mélangeur et remuez pendant 30 à 40 minutes, après le processus, remettez-le au congélateur et laissez-le congeler pendant 2 heures ou plus, si vous sentez la crème glacée, ce prêt peut servir.