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Glace au thé à la camomille
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
6 portions
Gabriel Torres
@lobragauol.com.br- Ingrédients
- Recette
- Pied de taupe4 au goût
- Camomille150 cuillère de thé
- Lait300 ml
- Oeufs4 au goût
- Sucre3 cuillère à café
- Eau100 ml
- Dans un pot à lait ajouter de l'eau et la camomille laisser bouillir, puis j'ai éteint le feu
- Ajouter le lait et le broyeur de pé de moleque dans le pot à lait et remuer jusqu'à ce que le pé de moleque fonde.
- Dans un mélangeur, ajouter les blancs d'œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter ensuite le mélange refroidi au mélangeur pendant 30 ou 40 minutes.
- Prenez un pot de crème glacée ou n'importe quel pot que vous avez chez vous. Versez le mélange dans la sorbetière et laissez refroidir 2 heures.
- Après 2 heures de congélation, mettez-le dans le mélangeur et remuez pendant 30 à 40 minutes, après le processus, remettez-le au congélateur et laissez-le congeler pendant 2 heures ou plus, si vous sentez la crème glacée, ce prêt peut servir.
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