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Glace aux fraises đ
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
1 jour(s)
10 portions
Jaque Ferreira
@casinhadajaqueferreira- Ingrédients
- Recette
- Lait500 ml
- Amidon de maĂŻs2 cuillĂšres Ă soupe
- Lait concentré1 unités)
- CrÚme sure1 unités)
- Fraise2 unités)
- gelée de fraise1 unités)
- Eau froide250 ml
- eau chaude250 ml
- Ajouter la fécule de maïs au lait, bien mélanger jusqu'à ce que tout se dissolve, ajouter le lait concentré et la crÚme, bien mélanger. Porter à petite ébullition et laisser cuire 5 minutes...
- Ensuite, mettez-le sur un plateau et laissez-le refroidir, mettez-le au réfrigérateur pendant 4 heures.
- Lavez et coupez les fraises en deux. sĂ©parĂ© Faire la gĂ©latine, mĂ©langer l'eau et la poudre, bien remuer... Placer ensuite la fraise dans la crĂšme blanche et la gĂ©latine dessus. Mettez-le au rĂ©frigĂ©rateur pendant encore 4 heures et c'est prĂȘt.
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