Glace aux fraises 🍓

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Glace aux fraises 🍓

Name: Glace aux fraises 🍓
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 ml Lait; 2 cuillères à soupe Amidon de maïs; 1 unités) Lait concentré; 1 unités) Crème sure; 2 unités) Fraise; 1 unités) gelée de fraise; 250 ml Eau froide; 250 ml eau chaude

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 jour(s)

10 portions

Jaque Ferreira

@casinhadajaqueferreira

Ingrédients
Recette

Lait500 ml
Amidon de maïs2 cuillères à soupe
Lait concentré1 unités)
Crème sure1 unités)
Fraise2 unités)
gelée de fraise1 unités)
Eau froide250 ml
eau chaude250 ml

Ajouter la fécule de maïs au lait, bien mélanger jusqu'à ce que tout se dissolve, ajouter le lait concentré et la crème, bien mélanger. Porter à petite ébullition et laisser cuire 5 minutes...
Ensuite, mettez-le sur un plateau et laissez-le refroidir, mettez-le au réfrigérateur pendant 4 heures.
Lavez et coupez les fraises en deux. séparé Faire la gélatine, mélanger l'eau et la poudre, bien remuer... Placer ensuite la fraise dans la crème blanche et la gélatine dessus. Mettez-le au réfrigérateur pendant encore 4 heures et c'est prêt.