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Glace collante au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Familia na
@canalfamilianacozinha- Ingrédients
- Recette
- Stikadinho au chocolat10 unités)
- Lait condensé395 ml
- Crème fouettée500 ml
- Placez le lait concentré et la crème fouettée au réfrigérateur pendant au moins 8 heures - il doit être très froid
- Battre le lait concentré au mixeur jusqu'à ce qu'il forme une crème
- Ajouter la crème fouettée et battre à nouveau jusqu'à ce qu'elle ait un point de neige ferme.
- Retirer du mélangeur et ajouter le chocolat Stikadinho. On aime sentir les pépites de chocolat donc je casse les carrés à la main et j'ajoute la pâte. Si vous préférez, vous pouvez faire fondre au bain-marie et ajouter la pâte. Une fois le chocolat fondu, attendez une minute avant d'ajouter la pâte.
- Mettez-le au congélateur pendant 8 heures et votre pâte à glace sera prête !
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