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Glace gourmande aux fruits de la passion
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
15 portions
David Matosinho
@lanchonetekiamore- Ingrédients
- Recette
- Pur jus de fruit de la passion3 tasse(s)
- Crème sure1/2 boîte(s)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Pulpe de fruit de la passion avec pépins1 tasse(s)
- Eau100 ml
- Mode préparation Dans le blender ajouter le lait concentré et le pur jus de fruit de la passion Passer au blender pendant 4 minutes
- pour le sirop Dans une casserole ajouter le sucre et la pulpe de fruit de la passion avec les pépins A feu doux, remuer jusqu'à ce que le sucre fonde. Une fois le sucre fondu, ajouter l'eau et remuer encore deux minutes. Éteignez le feu et laissez refroidir
- Ajouter un peu de sirop froid à l'intérieur de la poche à glace Juste pour salir le sac Ajouter la mousse aux fruits de la passion
- Fermez les sacs et placez-les au réfrigérateur. Laisser au réfrigérateur pendant 2 heures et c'est tout.
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