Glace gourmande aux fruits de la passion

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Glace gourmande aux fruits de la passion

Name: Glace gourmande aux fruits de la passion
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Pur jus de fruit de la passion; 1/2 boîte(s) Crème sure; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Pulpe de fruit de la passion avec pépins; 100 ml Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

15 portions

David Matosinho

@lanchonetekiamore

Ingrédients
Recette

Pur jus de fruit de la passion3 tasse(s)
Crème sure1/2 boîte(s)
Lait concentré1 boîte(s)
Sucre1 tasse(s)
Pulpe de fruit de la passion avec pépins1 tasse(s)
Eau100 ml

Mode préparation Dans le blender ajouter le lait concentré et le pur jus de fruit de la passion Passer au blender pendant 4 minutes
pour le sirop Dans une casserole ajouter le sucre et la pulpe de fruit de la passion avec les pépins A feu doux, remuer jusqu'à ce que le sucre fonde. Une fois le sucre fondu, ajouter l'eau et remuer encore deux minutes. Éteignez le feu et laissez refroidir
Ajouter un peu de sirop froid à l'intérieur de la poche à glace Juste pour salir le sac Ajouter la mousse aux fruits de la passion
Fermez les sacs et placez-les au réfrigérateur. Laisser au réfrigérateur pendant 2 heures et c'est tout.