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glace gourmande
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
12 portions
Eloina
@eloinareceitas- Ingrédients
- Recette
- lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- alliage neutre1 cuillères à soupe
- Lait entier1 l
- Poudre d'arôme de fruit de la passion1 unités)
- Fruit de la passion2 unités)
- Sucre3 cuillères à soupe
- Dans un blender, battez le lait entier, le lait concentré, la crème, le jus en poudre de votre choix, l'alliage neutre et réservez.
- Faire cuire la pulpe de fruit de la passion avec le sucre et, si nécessaire, ajouter de l'eau petit à petit. Éteignez lorsque vous obtenez une consistance de gelée ou de sirop
- Après avoir refroidi le sirop de fruit de la passion, ajoutez progressivement une cuillère à soupe dans la poche à glace.
- Ajoutez le mélange qui a été battu au mélangeur dans le sac, faites un nœud et mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que vous obteniez une consistance.
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