Partager
glace maison
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
2 heure(s)
8 portions
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingrédients
- Recette
- lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Lait entier1 boîte(s)
- Oeufs (jaunes et blancs séparés)3 unités)
- Essence de vanille1 cuillères à soupe
- Dans une casserole, placez le lait concentré, la crème, le lait, l'essence de vanille et les jaunes d'œufs légèrement battus et mélangez bien à feu doux jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Réserve.
- Battez les blancs d'œufs en neige ferme, et une fois la crème froide, mélangez délicatement les blancs d'œufs avec la crème. Mettez-le au congélateur environ 1 heure.
- Sortez la glace du congélateur et passez au mixeur pendant 5 minutes. Remettre au congélateur jusqu'à durcissement.
- Servir comme vous le souhaitez. J'ai utilisé des fraises, fait une bordure de brigadeiro dans le verre et fini avec de la crème fouettée et des vermicelles. ça a l'air divin !!
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Filet au gorgonzola
Par
Végétalien Entrevero
Poulet aux oignons crémeux et patates douces rôties et pâtes
Par
glace maison
