Glace protéinée à la fraise 🍓

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Glace protéinée à la fraise 🍓

Name: Glace protéinée à la fraise 🍓
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Fraises surgelées; 600 ml Crème fraîche, bien refroidie; au goût Flocons de riz; au goût Noix; au goût Myrtilles; au goût Cerise; 1 unités) Protéine de lactosérum saveur fraise 🍓; au goût Fraises hachées

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🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

2 portions

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingrédients
Recette

Fraises surgelées200 g
Crème fraîche, bien refroidie600 ml
Flocons de riz au goût
Noix au goût
Myrtilles au goût
Cerise au goût
Protéine de lactosérum saveur fraise 🍓1 unités)
Fraises hachées au goût

Montez la crème en chantilly et réservez.
Battre les fraises surgelées au robot, si besoin ajouter un peu d'eau filtrée jusqu'à l'obtention d'une crème.
Ajouter la protéine de lactosérum aromatisée à la fraise et battre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Dans un bol que vous pouvez congeler, mélangez la crème fouettée avec cette crème à la fraise en remuant délicatement jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Ajouter les fraises hachées et mélanger.
Congeler pendant environ 3 heures
Facultatif : Servir avec des flocons de riz, des noix, des myrtilles et des cerises
C'est aussi délicieux avec juste les morceaux de fraises hachées 😋