glace sucrée à la fraise

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glace sucrée à la fraise

Name: glace sucrée à la fraise
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 12 unités) Fraises hachées; 400 ml Lait; 1 boîte(s) Crème sure; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 tasse(s) Lait en poudre; 3 cuillères à soupe Amidon de maïs

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Priscila Luginski

@dicasdapriluginski

Ingrédients
Recette

Fraises hachées12 unités)
Lait400 ml
Crème sure1 boîte(s)
Lait concentré1 boîte(s)
Lait en poudre1 tasse(s)
Amidon de maïs3 cuillères à soupe

crème blanche Mixez le tout au blender
Ajouter dans une casserole, cuire jusqu'à ce que vous obteniez un point de brigadeiro doux.
Mettre les fraises étalées dans un récipient, puis déposer la crème blanche sur les fraises.
ganache Hacher le chocolat, le faire fondre au micro-ondes, ajouter la crème et remuer. Déposer la ganache sur la crème blanche
Laisser reposer deux heures au réfrigérateur.