Goiabinha

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Goiabinha

Name: Goiabinha
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 300 g Goyave; 200 ml eau glacée; 250 g Graisse végétale hydrogénée; 1 cuillère à café Sel; 500 g Farine de blé

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

20 portions

Fernanda Vieira

@dasamigasnareceita

Ingrédients
Recette

Goyave300 g
eau glacée200 ml
Graisse végétale hydrogénée250 g
Sel1 cuillère à café
Farine de blé500 g

Couper la goyave en lanières Réserve
Mélanger la farine avec l'eau et ajouter la graisse végétale et le sel. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il forme une masse lisse et homogène.
A l'aide d'un rouleau, ouvrir la pâte et découper des disques, rouler la goyave. Dans une forme graissée et infarinhada, disposez la goyave et portez-la au four moyen pendant environ 30 minutes. Il n'est pas nécessaire d'utiliser du jaune pour le brossage. Passer éventuellement le sucre encore chaud à la sortie du four.
Se sert avec du café.