Gorgonzola Sweetie à la mûre

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Gorgonzola Sweetie à la mûre

Name: Gorgonzola Sweetie à la mûre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 395 g lait concentré; 200 g Crème sure; 80 g Fromage Gorgonzola; 30 g Chocolat blanc; au goût Pépites de chocolat blanc; au goût Confiture de mûre

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

25 portions

maricota12

@maricota12

Ingrédients
Recette

lait concentré395 g
Crème sure200 g
Fromage Gorgonzola80 g
Chocolat blanc30 g
Pépites de chocolat blanc au goût
Confiture de mûre au goût

Mélangez tous les ingrédients avant de passer au feu, puis tournez le feu de moyen à doux !
lorsqu'il tombe de la casserole ou tombe en blocs, éteignez le feu et continuez à remuer.
Placer dans un réfractaire pour reposer pendant au moins 8 heures
Pour l'enrouler, mettez un peu de beurre sur vos mains, si vous préférez, pesez tous les bonbons. Pour celui-ci, je pèse 16g, étale la pâte et ajoute la confiture de mûres et enroule-la, enroule-la dans les pépites et c'est prêt !