Gourmandise Prestige

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Gourmandise Prestige

Name: Gourmandise Prestige
Prep time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 12 null
Ingredients: 200 g Noix de coco râpée; 200 ml lait de coco; 395 g lait concentré; 100 g Amidon de maïs; 1 l Milk Life; 100 g Crème épaisse; 100 g Chocolat mi-sucré; null au goût Fraises (facultatif)

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🇧🇷Brésil

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(Português)

720 minute(s)

12 portions

Papo Di

@papo_di_receitas

Ingrédients
Recette

Noix de coco râpée200 g
lait de coco200 ml
lait concentré395 g
Amidon de maïs100 g
Milk Life1 l
Crème épaisse100 g
Chocolat mi-sucré100 g
Fraises (facultatif) au goût

Dans une casserole, à feu moyen, ajouter le lait, la fécule de maïs, le lait concentré, la noix de coco râpée et remuer jusqu'à consistance lisse.
Graissez le moule avec de l'huile pour retirer facilement la délicatesse.
Mettre au réfrigérateur et laisser reposer 5 heures.
Après le temps, démoulez et passons à la ganache.
Dans de l'eau légèrement bouillante, prendre le chocolat au bain-marie et après avoir fondu, ajouter progressivement la Crème épaisse pour former la ganache.
Versez progressivement le glaçage et ajoutez les fraises et dégustez ce délice ! Apprécier!