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grosse glace
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
15 portions
Guilherme Ferreira
@guioliveira- Ingrédients
- Recette
- Chocotone1 unités)
- lait concentré2 boîte(s)
- Crème sure3 boîte(s)
- Chocolat mi-sucré190 g
- Dans un blender, battez 2 boites de lait concentré et 2 boites de crème sans lactosérum, laissez battre 5 minutes
- Coupez le chocolat en cubes (+- 3cm)
- Placer les cubes de panettone dans un moule (pouvant aller dans le congélateur) et recouvrir du mélange mixeur, à l'aide d'une fourchette, tremper les chocolats qui montent pour chasser l'air.
- Couvrir d'un film plastique et placer au congélateur pendant 2 heures.
- Hacher le chocolat et le faire fondre toutes les 30 secondes au micro-ondes en remuant constamment.
- Mélanger la crème (sans le lactosérum) avec le chocolat fondu et verser le mélange sur la glace.
- Mettez-le au congélateur pendant 6 heures ou toute la nuit !
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