hominy

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hominy

Name: hominy
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unités) Peeling et nettoyage du maïs vert; 1 l Lait; 1 boîte(s) Lait concentré; 200 g noix de coco râpée; 1 unités) Sucre; 1 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

10 portions

Suzana Dayane

@restaurantedasuzana

Ingrédients
Recette

Peeling et nettoyage du maïs vert10 unités)
Lait1 l
Lait concentré1 boîte(s)
noix de coco râpée200 g
Sucre1 unités)
Beurre1 cuillères à soupe

Mode préparation Dans le blender ajouter le maïs et le lait tout battre A l'aide d'un tamis, retirer la bagasse du maïs.
Ajouter le liquide filtré dans une casserole Ajouter le beurre, le lait concentré et la noix de coco râpée. A feu doux, remuer constamment.
Lorsque le mélange est épais, éteignez le feu. Versez dans des verrines ou des assiettes et servez.