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hominy
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
8 portions
ana Guilhemer
@anagui- Ingrédients
- Recette
- Hominy jaune500 g
- Lait concentré2 boîte(s)
- lait de coco200 ml
- Noix de coco râpée1 tasse(s)
- Sucre1/3 cuillère de thé
- Laver les haricots hominy
- Faire tremper le maïs dans l'eau
- Égouttez-le, versez-le dans une casserole et couvrez d'eau.
- Mettre sur le feu pendant 25 minutes, éteindre le feu, égoutter et réserver.
- Dans une autre casserole, versez le lait, le lait concentré, le sucre, le lait de coco, la noix de coco, le maïs hominy cuit et mélangez.
- Placer à feu moyen et cuire environ 20 minutes en remuant constamment jusqu'à consistance lisse.
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