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Hominy crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Miniape404-Nathalia
@miniape404- Ingrédients
- Recette
- Minho blanc pour hominy250 g
- Lait500 ml
- Lait concentré1 boîte(s)
- PaçocA au goût
- noix de coco râpée au goût
- Mettez le maïs moljo hominy et laissez-le pendant au moins 3 heures.
- Après le temps de trempage Égoutter l'eau et mettre dans une cocotte-minute avec de l'eau nouvelle, jusqu'à ce qu'elle soit couverte, pendant 15 minutes.
- Après le temps, ouvrez la casserole et si les haricots sont tendres, ajoutez le reste des ingrédients.
- Laissez bouillir jusqu'à ce que le bouillon épaississe et c'est tout. Terminer avec de la cannelle (facultatif)
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