Hominy crémeux

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Hominy crémeux

Name: Hominy crémeux
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Hominy de maïs (paquet); 1 unités) Lait concentré; 1 unités) Lait (1 litre); 1 au goût clous de girofle, cannelle, cacahuètes au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

1 portions

Joseane Pereira

@alodonadecasa

Ingrédients
Recette

Hominy de maïs (paquet)1 unités)
Lait concentré1 unités)
Lait (1 litre)1 unités)
clous de girofle, cannelle, cacahuètes au goût1 au goût

Faire tremper le hominy dans de l'eau chaude pendant 4 à 5 heures cela aidera à la cuisson
Après la cuisson dans l'autocuiseur pendant environ 25 minutes avec suffisamment d'eau pour couvrir le hominy
Après la cuisson, ajouter le lait et le lait concentré et mélanger cela aidera à l'onctuosité.
Ajouter de la cannelle, des arachides ou des clous de girofle au goût.