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Hominy crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
15 portions
Fabíola Horana
@fabiolahorana- Ingrédients
- Recette
- Canjica500 g
- Sucre2 tasse(s)
- Lait concentré1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Tablette de chocolat blanc2 unités)
- Lait en poudre5 cuillères à soupe
- Lait300 ml
- noix de coco râpée au goût
- Laissez le hominy tremper toute la nuit, cela le fera cuire plus rapidement.
- Après cela, amenez au feu dans la cocotte-minute avec le sucre et la même eau qui a trempé.
- Après cuisson, réserver.
- Porter tous les autres ingrédients au feu dans une autre casserole, sauf la noix de coco râpée et laisser bouillir jusqu'à ce que tout soit mélangé.
- Ajouter le hominy aux autres ingrédients et laisser bouillir pendant 20 minutes, ajouter la noix de coco râpée. Cette recette est crémeuse et délicieuse, si vous l'aimez plus sucrée, ajoutez une autre tablette de chocolat.
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