Hominy crémeux

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Hominy crémeux

Name: Hominy crémeux
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 null
Ingredients: 500 g hominy; 02 l Eau; 01 boîte(s) lait concentré; 01 boîte(s) Crème épaisse; 01 boîte(s) lait de coco; 50 g Noix de coco râpée; 03 unités) clou de girofle; 01 unités) Cannelle; 01 l Lait

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🇧🇷Brésil

•

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

JANAINA FATIMA

@castiel13

Ingrédients
Recette

hominy500 g
Eau02 l
lait concentré01 boîte(s)
Crème épaisse01 boîte(s)
lait de coco01 boîte(s)
Noix de coco râpée50 g
clou de girofle03 unités)
Cannelle01 unités)
Lait01 l

Faire tremper le canjica toute la nuit ou tout l'après-midi
Mettez-le dans l'autocuiseur avec deux litres d'eau, attendez d'avoir la pression et laissez-le pendant 35 à 40 minutes
Attendez que la pression se relâche, retirez l'excès d'eau, ajoutez le lait, le lait concentré, le lait de coco, la Crème épaisse et les épices.
Et laissez bouillir pendant 35 minutes avec la casserole découverte.