hominy de maïs

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

hominy de maïs

Name: hominy de maïs
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 800 g Grains de maïs vert; 500 ml Lait; 200 ml lait de coco; 1 tasse(s) Sucre; 50 g noix de coco râpée; 1/2 tasse(s) Lait concentré; 1 cuillères à soupe Beurre; au goût Sel; au goût Cannelle en poudre

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

60 minute(s)

15 portions

Vanessa Bernarde

@vanessa_bernarde

Ingrédients
Recette

Grains de maïs vert800 g
Lait500 ml
lait de coco200 ml
Sucre1 tasse(s)
noix de coco râpée50 g
Lait concentré1/2 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Sel au goût
Cannelle en poudre au goût

Passer le maïs au mixeur avec le lait.
Passer au tamis en pressant bien.
Portez à feu vif dans une casserole, avec le lait de coco, le sucre, la noix de coco râpée, le lait concentré, le beurre et une pincée de sel.
Laissez cuire jusqu'à ce qu'il épaississe et se détache du fond de la casserole, en remuant, pendant environ 40 minutes.
Déposer sur un plat, saupoudrer de cannelle et servir frais.