hominy de maïs

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hominy de maïs

Name: hominy de maïs
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 7 unités) maïs; 1 l Lait; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) lait de coco; 1 cuillères à soupe Beurre; 150 g noix de coco râpée; 1 tasse(s) Sucre; 1 au goût Cannelle en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Patrícia Viana

@restaurante.da.paty

Ingrédients
Recette

maïs7 unités)
Lait1 l
Lait concentré1 boîte(s)
lait de coco1 boîte(s)
Beurre1 cuillères à soupe
noix de coco râpée150 g
Sucre1 tasse(s)
Cannelle en poudre1 au goût

Mode préparation Prenez le maïs vert, retirez la paille et nettoyez-le bien Prendre le maïs l'ajouter au mixeur avec le lait Battre 2 minutes et à l'aide du tamis retirer la bagasse de maïs
Ajouter le liquide battu dans une casserole Ajouter le beurre, le lait concentré, le lait de coco et le sucre. Remuer jusqu'à ébullition
Lorsqu'il commence à bouillir, ajoutez la noix de coco râpée et remuez encore 5 minutes. Laisser refroidir, ajouter la cannelle en poudre et le tour est joué.