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hominy de maïs
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
Patrícia Viana
@restaurante.da.paty- Ingrédients
- Recette
- maïs7 unités)
- Lait1 l
- Lait concentré1 boîte(s)
- lait de coco1 boîte(s)
- Beurre1 cuillères à soupe
- noix de coco râpée150 g
- Sucre1 tasse(s)
- Cannelle en poudre1 au goût
- Mode préparation Prenez le maïs vert, retirez la paille et nettoyez-le bien Prendre le maïs l'ajouter au mixeur avec le lait Battre 2 minutes et à l'aide du tamis retirer la bagasse de maïs
- Ajouter le liquide battu dans une casserole Ajouter le beurre, le lait concentré, le lait de coco et le sucre. Remuer jusqu'à ébullition
- Lorsqu'il commence à bouillir, ajoutez la noix de coco râpée et remuez encore 5 minutes. Laisser refroidir, ajouter la cannelle en poudre et le tour est joué.
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