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hominy
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
7 portions
Adevaildes Pereira
@pequenacasa7- Ingrédients
- Recette
- Canjica500 g
- Assez d'eau pour cuire au goût
- Lait1 l
- Lait concentré1 boîte(s)
- Sucre Sucre6 cuillères à soupe
- lait de coco200 ml
- Cacahuètes grillées et concassées au goût
- Noix de coco sèche râpée au goût
- Faire tremper le hominy dans l'eau pendant au moins 12 heures.
- Égouttez l'eau et placez le hominy dans l'autocuiseur, ajoutez le sucre, couvrez d'eau et laissez cuire 30 minutes. Si besoin rajouter de l'eau...
- Une fois cuit, ajouter le lait, le lait concentré, le lait de coco, les cacahuètes, la noix de coco râpée et cuire encore 30 minutes, sans couvercle. Et c'est fait ! Aide-toi!
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