Incroyable gâteau à la noix de coco!

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Incroyable gâteau à la noix de coco!

Name: Incroyable gâteau à la noix de coco!
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 320 g 2 tasses de sucre cristallisé; 200 ml 1 tasse d'eau; 200 g 2 sachets de noix de coco râpée; 300 ml 1 1/2 tasse de lait; 130 g 1 tasse de sucre semoule; 3 unités) Oeufs; 100 g 4 cuillères à soupe de beurre; 200 g 2 tasses de farine de blé; 14 g 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 cuillère de thé essence de vanille

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

12 portions

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingrédients
Recette

2 tasses de sucre cristallisé320 g
1 tasse d'eau200 ml
2 sachets de noix de coco râpée200 g
1 1/2 tasse de lait300 ml
1 tasse de sucre semoule130 g
Oeufs3 unités)
4 cuillères à soupe de beurre100 g
2 tasses de farine de blé200 g
1 cuillère à soupe de levure chimique14 g
essence de vanille1 cuillère de thé

Comment faire du sirop de caramel Dans une casserole, ajoutez le sucre semoule et portez-le sur le feu en remuant constamment jusqu'à ce qu'il fonde et caramélise. Ajouter lentement l'eau et remuer jusqu'à ce que tout le sucre se dissolve. Retirer du feu et laisser refroidir le sirop.
Mode de préparation du gâteau : Dans le blender mettre les oeufs, le beurre, le sucre raffiné, 100g de noix de coco râpée, le lait, l'essence de vanille et bien battre.
Verser le liquide dans un bol, ajouter le blé et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la levure chimique et mélanger délicatement.
Dans un moule beurré avec beaucoup de margarine, déposer le sirop de caramel et répartir 100g de noix de coco râpée sur le caramel.
Versez toute la pâte et étalez-la sur le moule pour qu'elle soit homogène.
Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur le dessus. Aide-toi.
Vous pouvez également regarder la vidéo ci-dessous.