Incroyable gâteau aux fruits de la passion

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Incroyable gâteau aux fruits de la passion

Name: Incroyable gâteau aux fruits de la passion
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 300 ml 1 1/2 tasse de fruit de la passion; 200 ml 1 verre de jus de fruit de la passion; 4 unités) Oeufs; 240 g 1 1/2 tasse de sucre; 150 ml 3/4 tasse d'huile; 350 g 3 1/2 tasses de farine tout usage; 14 g 1 cuillère (dopa) de levure chimique; 395 g 1 1/2 tasse de lait concentré; 200 ml 1 verre de jus de fruit de la passion; 200 g 1 tasse de crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

15 portions

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingrédients
Recette

1 1/2 tasse de fruit de la passion300 ml
1 verre de jus de fruit de la passion200 ml
Oeufs4 unités)
1 1/2 tasse de sucre240 g
3/4 tasse d'huile150 ml
3 1/2 tasses de farine tout usage350 g
1 cuillère (dopa) de levure chimique14 g
1 1/2 tasse de lait concentré395 g
1 verre de jus de fruit de la passion200 ml
1 tasse de crème sure200 g

Dans le blender mettre les œufs, le sucre, les fruits de la passion, l'huile, le jus de fruit de la passion et bien battre environ 3 minutes.
Dans un bol, placez la farine de blé, ajoutez le liquide battu et mélangez jusqu'à obtenir une masse lisse et homogène.
Ajouter la levure chimique et mélanger doucement jusqu'à ce qu'elle soit incorporée.
Graisser un moule rectangulaire avec du beurre ou de la margarine, verser la pâte et cuire au four préchauffé à 200°C pendant 40 minutes.
Pour le nappage, mélanger le lait concentré, la crème et le jus de fruit de la passion jusqu'à consistance lisse.
Avec le gâteau froid, faites des trous avec un cure-dent et versez le glaçage. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure. Décorer de copeaux de chocolat blanc et servir.
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