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incroyable tarte à la noix de coco
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Ju Favarato
@amoreceitas- Ingrédients
- Recette
- 2 1/2 tasses de farine tout usage250 g
- 1 tasse de sucre160 g
- 1 cuillère à café de levure chimique7 g
- 3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine75 g
- Oeufs2 unités)
- 5 cuillères à soupe de fécule de maïs80 g
- 3 tasses de lait600 ml
- 3 cuillères à soupe de sucre45 g
- Jaune d'oeuf tamisé2 unités)
- 1 tasse de lait de coco200 ml
- 1 sachet de noix de coco râpée100 g
- 1 boîte de lait concentré395 g
- Dans une casserole ajouter le lait, le lait de coco, 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, 2 jaunes d'œufs tamisés, 3 cuillères à soupe de sucre, la fécule de maïs, bien mélanger et porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ébullition et épaississement.
- Dans un bol, placez la farine de blé, 1 tasse de sucre, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, la levure chimique et mélangez du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Avec cette pâte, tapisser le fond et les côtés en forme de faux fond, ajouter la crème, saupoudrer de noix de coco râpée dessus, verser le lait concentré en recouvrant toute la noix de coco et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes. .
- Laisser refroidir, démouler et servir.
- Vous pouvez également regarder la vidéo.
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