J'adore la pomme.

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J'adore la pomme.

Name: J'adore la pomme.
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Sucre; 250 ml Eau; 2 cuillères à soupe Vinaigre blanc; au goût colorant alimentaire rouge; 10 unités) Pomme (moyenne); 20 unités) Bâton de crème glacée

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

10 portions

Elisângela Santos

@receitasdaborboleta

Ingrédients
Recette

Sucre500 g
Eau250 ml
Vinaigre blanc2 cuillères à soupe
colorant alimentaire rouge au goût
Pomme (moyenne)10 unités)
Bâton de crème glacée20 unités)

Lavez et séchez bien les pommes.
Insérez 2 cure-dents dans chaque pomme pour la rendre ferme et sûre.
Dans une casserole mettre le sucre, l'eau, le vinaigre et le colorant au goût. (j'utilise 5 gouttes)
Pas besoin de remuer, il suffit de secouer la casserole, car si vous remuez avec une cuillère, vous pouvez casser la pointe du sirop.
Laisser bouillir à feu doux pendant 30 minutes en moyenne.
Éteignez le feu puis trempez immédiatement les pommes dans le sirop. Il faut que ce soit rapide, car le sirop va durcir.
Placer les pommes dans une forme graissée avec un peu d'huile. Laissez refroidir et conservez-les comme vous préférez.