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J'adore la pomme.
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
10 portions
Elisângela Santos
@receitasdaborboleta- Ingrédients
- Recette
- Sucre500 g
- Eau250 ml
- Vinaigre blanc2 cuillères à soupe
- colorant alimentaire rouge au goût
- Pomme (moyenne)10 unités)
- Bâton de crème glacée20 unités)
- Lavez et séchez bien les pommes.
- Insérez 2 cure-dents dans chaque pomme pour la rendre ferme et sûre.
- Dans une casserole mettre le sucre, l'eau, le vinaigre et le colorant au goût. (j'utilise 5 gouttes)
- Pas besoin de remuer, il suffit de secouer la casserole, car si vous remuez avec une cuillère, vous pouvez casser la pointe du sirop.
- Laisser bouillir à feu doux pendant 30 minutes en moyenne.
- Éteignez le feu puis trempez immédiatement les pommes dans le sirop. Il faut que ce soit rapide, car le sirop va durcir.
- Placer les pommes dans une forme graissée avec un peu d'huile. Laissez refroidir et conservez-les comme vous préférez.
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