Jupe et Chemisier

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Jupe et Chemisier

Name: Jupe et Chemisier
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unités) Lait condensé; 2/3 unités) Lait entier; 6 cuillères à soupe Nescau; 2 unités) Gemmes; 1 unités) Crème sure; 2 unités) Clara; 6 cuillères à soupe Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

12 portions

Anna Beatriz

@annabeatrizvilela

Ingrédients
Recette

Lait condensé1 unités)
Lait entier2/3 unités)
Nescau6 cuillères à soupe
Gemmes2 unités)
Crème sure1 unités)
Clara2 unités)
Sucre6 cuillères à soupe

Première couche: Ajouter la boîte de lait concentré aux 2/3 de la boîte remplie de lait entier, 6 cuillères à soupe de Nescau et 2 jaunes d'œufs.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il épaississe et atteigne la consistance d'un brigadeiro doux.
Deuxième couche : Ajouter la boîte de crème sans lactosérum, 2 blancs d'œufs, 6 cuillères à soupe de sucre jusqu'à obtention d'une texture homogène.
Déposer sur la première couche et mettre au congélateur.
Conserver au congélateur.