La glace maison de grand-mère Lulu

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La glace maison de grand-mère Lulu

Name: La glace maison de grand-mère Lulu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Lait en poudre; 2 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Eau; 200 g Crème sure; 2 unités) Oeufs

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Joana Torres

@joanatorres

Ingrédients
Recette

Lait en poudre2 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Eau1 tasse(s)
Crème sure200 g
Oeufs2 unités)

Dans un mélangeur, battre le lait en poudre, le sucre et l'eau jusqu'à consistance crémeuse. Réserver et laisser reposer 3 heures au réfrigérateur ou 1 heure au congélateur.
Séparez les jaunes et les blancs. Battre les blancs d'œufs et ajouter la crème froide jusqu'à ce qu'elle ait une consistance crémeuse.
Ajouter la crème de lait en poudre et les jaunes d'oeufs et mélanger au mixeur ou à la main.
Laisser au congélateur ou au congélateur jusqu'à consistance de la crème glacée.
Sur la photo, je le sers avec du dulce de leche paqueca.