Partager![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
lasagne aux fraises
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
5 portions
Daniel Vica
@vicagourmet- Ingrédients
- Recette
- pâtes à lasagne5 unités)
- Huile de friture200 ml
- Crème fraîche1/2 l
- sucre glace4 cuillères à soupe
- Zeste de citron râpé1 cuillère de thé
- Fraises40 unités)
- Couper la pâte en 15 rectangles et les faire revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, égoutter sur du papier.
- Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir, ajouter légèrement le sucre et le zeste de citron et continuer à battre jusqu'à ce qu'elle devienne fouettée, conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
- Assembler les lasagnes 10 minutes avant de servir dans des assiettes à dessert individuelles.
- Avant de mettre la première feuille, mettre un peu de chantilly pour qu'elle ne glisse pas au montage, Sur une première couche de pâte frite, faire une couche de crème fouettée avec une poche à douille et la douille pitanga, déposer 4 fraises tranchées par-dessus selon votre préférence, répéter une fois de plus et recouvrir d'une troisième.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
bœuf Stroganoff
Par
Ventre / Craquement sur airfray
Par
Carpaccio de tilapia à l'huile de câpres
Par
lasagne aux fraises
Par