Le biscuit de pluie parfait

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Le biscuit de pluie parfait

Name: Le biscuit de pluie parfait
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 160 ml Lait; 1 cuillères à soupe Vanille; 1 cuillère à dessert Vinaigre; 1 cuillère à café Sel; 1/2 tasse(s) Sucre; 1 au goût Sucre et Cannelle; 1 cuillère à dessert Poudre à lever; 1 unités) Banane naine

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

20 portions

Aline Oliveira

@lineh.g.oliveira

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
Lait160 ml
Vanille1 cuillères à soupe
Vinaigre1 cuillère à dessert
Sel1 cuillère à café
Sucre1/2 tasse(s)
Sucre et Cannelle1 au goût
Poudre à lever1 cuillère à dessert
Banane naine1 unités)

Coupez la banane en cubes puis mélangez tous les ingrédients en ajoutant le vinaigre et la levure chimique en dernier ! (Votre cupcake n'aura pas le goût du vinaigre, le vinaigre rend la pâte légère et aérée et ne laisse pas le cupcake se tremper dans l'huile😉) Surveillez la pâte, chaque farine absorbe une quantité de liquide différente donc vous devrez peut-être rajouter de la farine si votre pâte est trop molle, il faut pouvoir passer la pâte d'une cuillère à l'autre sans qu'elle tombe de la cuillère, c'est le secret pour pouvoir faire des cookies ronds ok ?!
Faites chauffer l'huile puis baissez le feu pour que vos raviolis ne deviennent pas crus à l'intérieur ! Faire des boules à l'aide de deux cuillères et les placer délicatement dans l'huile, laisser la pâte se décoller seule de la cuillère pour qu'elle ne colle pas au cupcake, cette partie est pratique lol
Passez les cookies dans un mélange de sucre et de cannelle et votre cookie parfait est prêt !!