Le gâteau de maïs vert moelleux

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Le gâteau de maïs vert moelleux

Name: Le gâteau de maïs vert moelleux
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unités) Maïs moyen en épi; 1/2 boîte(s) lait concentré; 3/4 tasse(s) sucre raffiné; 1/2 tasse(s) huile de soja; 1 unités) oeuf; 100 ml lait de coco; 6 cuillères à soupe farine de blé (cuillères pleines); 1 tasse(s) semoule de maïs; 1 cuillère à dessert poudre de levure chimique

🇧🇷Brésil

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(Português)

75 minute(s)

10 portions

Thais Santo

@tha_morada97

Ingrédients
Recette

Maïs moyen en épi4 unités)
lait concentré1/2 boîte(s)
sucre raffiné3/4 tasse(s)
huile de soja1/2 tasse(s)
oeuf1 unités)
lait de coco100 ml
farine de blé (cuillères pleines)6 cuillères à soupe
semoule de maïs1 tasse(s)
poudre de levure chimique1 cuillère à dessert

Mixez le tout au blender, enfin j'ajoute la levure. J'ai utilisé une petite forme, graissée avec de la margarine et du blé et je l'ai portée au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Celui-ci à mon goût est parfait, tant en texture qu'en "sucré" mais vous pouvez ajouter 1 cuillère de sucre en plus si vous le voulez plus sucré. Au fait, j'ai utilisé du lait de coco allégé car c'était ce que j'avais à la maison, mais si le vôtre est normal, il est plus sucré.
Saupoudrez éventuellement de cannelle moulue après la torréfaction. À mon avis, cela ajoute une touche de charme supplémentaire et s'intègre parfaitement. Bon appétit.