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Le gâteau de maïs vert moelleux
🇧🇷Brésil
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(Português)
75 minute(s)
10 portions
Thais Santo
@tha_morada97- Ingrédients
- Recette
- Maïs moyen en épi4 unités)
- lait concentré1/2 boîte(s)
- sucre raffiné3/4 tasse(s)
- huile de soja1/2 tasse(s)
- oeuf1 unités)
- lait de coco100 ml
- farine de blé (cuillères pleines)6 cuillères à soupe
- semoule de maïs1 tasse(s)
- poudre de levure chimique1 cuillère à dessert
- Mixez le tout au blender, enfin j'ajoute la levure. J'ai utilisé une petite forme, graissée avec de la margarine et du blé et je l'ai portée au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Celui-ci à mon goût est parfait, tant en texture qu'en "sucré" mais vous pouvez ajouter 1 cuillère de sucre en plus si vous le voulez plus sucré. Au fait, j'ai utilisé du lait de coco allégé car c'était ce que j'avais à la maison, mais si le vôtre est normal, il est plus sucré.
- Saupoudrez éventuellement de cannelle moulue après la torréfaction. À mon avis, cela ajoute une touche de charme supplémentaire et s'intègre parfaitement. Bon appétit.
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