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Le meilleur riz au lait du monde
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Kessia Paloma
@kessia.- Ingrédients
- Recette
- Riz cru2 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Lait1 l
- Crème sure1/2 unités)
- Cannelle au goût
- Eau2 tasse(s)
- Dans une casserole, mettez le riz et l'eau, laissez cuire jusqu'à ce que l'eau sèche, après que l'eau de riz sèche, ajoutez le lait et une pincée de sel et laissez bouillir. En attendant, réalisez un caramel au sucre, très simple, il suffit de mettre le sucre à fondre dans une casserole et lorsqu'il est déjà fondu, l'ajouter petit à petit au riz sucré. Remuez le riz pour qu'il ne colle pas au fond de la casserole. Lorsque le riz est déjà cuit, éteignez le feu et ajoutez 1/2 cas de crème. Prêt, servez chaud ou froid. Terminer avec de la cannelle ou du fromage au goût.
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