Name: Les bonbons du Père Noël
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unités) Fraises; 100 g Noix de cajou crues; 1 unités) Citron; 50 g Raisins blancs; 50 g Raisins noirs; 100 g Noix; 5 unités) Raisins noirs pour faire les « yeux »

Brésil

Fraises

Noix de cajou crues

Citron

Raisins blancs

Raisins noirs

Noix

Raisins noirs pour faire les « yeux »

Les bonbons du Père Noël

Deixe de molho em água  separadamente as nozes, castanhas de caju uvas passa brancas e uvas passa pretas por 30 min

Faire tremper les noix, les noix de cajou, les raisins blancs et les raisins noirs dans l'eau séparément pendant 30 min.

Descarte a água da hidratação das nozes e das uvas passa pretas 

Jeter l'eau d'hydratation des noix et des raisins noirs

Bata no processador lâmina S as nozes e as uvas passas pretas sem a água da hidratação até formar uma massa moldável 

Battez les noix et les raisins secs noirs sans l'eau d'hydratation dans le processeur à lame S jusqu'à ce qu'il forme une masse malléable

Faça 10  bolinhas do tamanho da base dos morangos e depois amasse para ficar no formato de uma moeda

Faire 10 petites boules de la taille de la base des fraises puis pétrir pour avoir la forme d'une pièce de monnaie

Descarte a água da hidratação das castanhas e bata no liquidificador com as uvas passas e o sumo de 1/2 limão. Se necessário, coloque um pouco da água da hidratação das uvas passa para obter um creme liso e firme.

Jeter l'eau d'hydratation des châtaignes et passer au blender avec les raisins secs et le jus d'1/2 citron. Si nécessaire, ajouter un peu d'eau d'hydratation des raisins secs pour obtenir une crème onctueuse et ferme.

Corte a parte superior dos morangos, da metade para cima para formar o”chapéu” do Papai Noel

Couper le haut des fraises, à mi-hauteur pour former le "chapeau" du Père Noël

Corte a base dos morangos de maneira que seja possível colocá-los em pé. 

Coupez la base des fraises pour qu'elles puissent tenir debout.

Coloque cada parte de baixo dos morangos em cima da base de nozes

Placez chaque partie inférieure des fraises sur le dessus de la base de noix.

Recheie cada um com o creme de castanhas 

Coloque o creme na ponta de  cada  “chapéu”

Déposer la crème sur le bout de chaque "chapeau"

Faça a “boca” de cada um com o creme de castanhas

Faire la « bouche » de chacun avec la crème de marrons

Corte as uvas passas reservadas em pedacinhos pequenos para fazer os olhos e monte como na foto. Agora coloque em uma travessa bonita e está pronto! Feliz Natal!

Couper les raisins secs réservés en petits morceaux pour faire les yeux et assembler comme sur la photo. Maintenant, mettez-le sur un joli plateau et le tour est joué ! Joyeux noël!

Les bonbons du Père Noël

Étiqueter

Avez-vous aimé cette recette?

Vous pourriez aussi aimer