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LES TRUFFLES D'OREO
🇧🇷Brésil
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(Português)
160 minute(s)
10 portions
Diário de
@andressa_soares- Ingrédients
- Recette
- biscuit oreo30 g
- fromage à la crème250 g
- chocolat blanc340 g
- Dans le robot, broyez bien les biscuits Oreo.
- Dans un bol, disposer les biscuits écrasés et le fromage à la crème (ramolli). Bien mélanger jusqu'à ce que tout soit incorporé.
- Réfrigérer pendant 2 heures.
- Faites fondre le chocolat blanc (j'ai utilisé celui fractionné) au micro-ondes toutes les 30 secondes pour qu'il ne brûle pas.
- Sortez le bol du réfrigérateur et faites des boules de la taille d'un brigadeiro. Trempez-les ensuite dans du chocolat fondu et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Décorez les truffes avec quelques biscuits Oreo écrasés.
- Mettez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes supplémentaires, juste pour que le chocolat se raffermisse.
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