lis

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

lis

Name: lis
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 250 g maïs concassé; 300 ml Eau; 600 ml Lait; 2 tasse(s) Sucre; 150 ml lait de coco; 100 g noix de coco râpée; 6 unités) clou de girofle; 1 unités) Bâton de cannelle; au goût Cannelle en poudre; au goût Sel

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

40 minute(s)

25 portions

Eliana Carvalho

@elianacarvalho

Ingrédients
Recette

maïs concassé250 g
Eau300 ml
Lait600 ml
Sucre2 tasse(s)
lait de coco150 ml
noix de coco râpée100 g
clou de girofle6 unités)
Bâton de cannelle1 unités)
Cannelle en poudre au goût
Sel au goût

Faire tremper le maïs pendant la nuit. .
À l'aide d'un tamis, égouttez tout le liquide du maïs.
Dans une cocotte-minute, mettre l'eau, le maïs et une pincée de sel. Laissez cuire environ 10 minutes.
Éteignez le feu, retirez la pression et ajoutez le reste des ingrédients et remuez constamment jusqu'à ce que tout le liquide sèche.
Transférer la crème dans un pyrex. Garnir de cannelle moulue et laisser refroidir avant de servir.