Lutin

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Lutin

Name: Lutin
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 400 g Chocolat 50%; 70 g beurre non salé; 110 g Sucre raffiné; 90 g Cassonade; 70 g Chocolat en poudre 50%; 185 g farine de blé sans levain; 4 unités) Oeufs moyens

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

20 portions

Beatriz Gonçalves

@encantadamaternidade

Ingrédients
Recette

Chocolat 50%400 g
beurre non salé70 g
Sucre raffiné110 g
Cassonade90 g
Chocolat en poudre 50%70 g
farine de blé sans levain185 g
Oeufs moyens4 unités)

Tous les ingrédients en poudre passent au tamis. Faire fondre le chocolat et le beurre toutes les 30sec au micro-ondes et réserver.
Battre les oeufs et le sucre au mixeur.
Ajouter le reste et battre à nouveau
Cuire à 180° pendant 25 minutes Pour vérifier si c'est prêt, le cure-dent ressort légèrement sale.