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Lutin
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Bárbara Bueno
@barbarabueno- Ingrédients
- Recette
- beurre non salé375 g
- Chocolat 70%375 g
- Oeuf6 unités)
- extrait de vanille1 cuillères à soupe
- Sucre500 g
- Farine de blé225 g
- Sel1 cuillère de thé
- Noix (noix)300 g
- Préchauffer le four à 180°
- Tapisser votre moule à brownie d'environ 33 x 23 cm de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé.
- Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat dans une casserole au bain marie.
- Dans un bol, battre les œufs avec le sucre et la vanille.
- Mesurer la farine dans un autre bol et ajouter le sel.
- Une fois le mélange de chocolat fondu, laissez-le refroidir un peu avant d'incorporer le mélange d'œufs et de sucre, puis les noix (si vous en utilisez) et la farine.
- Fouetter pour combiner, puis verser dans le moule à brownie tapissé.
- Cuire environ 25 minutes
- Une fois terminé, le dessus doit être sec jusqu'à une tache brune plus pâle, mais le milieu reste sombre, dense et collant.
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