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mac tarte
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Pâte à tarte11 unités)
- Pomme2 unités)
- Sucre1/2 tasse(s)
- cannelle en poudre2 cuillère de thé
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- Eau1/4 tasse(s)
- Sucre glace3 cuillères à soupe
- Anis1 unités)
- Dans une casserole à feu moyen, placez les pommes coupées en dés avec le sucre, la cannelle moulue et l'anis. Laissez cuire la pomme. Puis dans un verre mélanger l'eau avec la fécule de maïs et le mettre dans la casserole, laisser épaissir. Quand c'est cuit et que le bouillon est épais, éteignez le feu et attendez qu'il refroidisse.
- Prendre un disque de pâte feuilletée et déposer une demi-cuillerée de pomme et refermer le disque avec une fourchette. Procédez ainsi sur toute la pâte.
- Réfrigérer pendant 20 minutes avant de faire frire. Ensuite, prenez-le pour faire frire la pâte. Une fois refroidi, rouler dans le mélange de sucre en poudre et de cannelle.
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