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Manjar à la noix de coco avec sirop de prune facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
Gastão2023
@gastaofitness- Ingrédients
- Recette
- lait concentré1 l
- Lait entier2 l
- lait de coco200 ml
- Amidon de maïs1/2 tasse(s)
- Eau1/2 tasse(s)
- Sucre1/2 tasse(s)
- Prune150 g
- Dans une casserole moyenne, ajouter le lait condensé, le lait, le lait de coco et la fécule de maïs.
- Portez à feu doux, en remuant toujours, jusqu'à ce que la crème épaississe. Quand il épaissit, cuire encore 3 minutes et éteindre.
- Retirer du feu et verser la crème dans un moule de 19 cm de diamètre avec un trou central, légèrement graissé avec de l'huile.
- Mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.
- Dans une casserole à fond épais, mélanger le sucre, les pruneaux dénoyautés et l'eau.
- Portez à feu moyen, et une fois à ébullition, comptez 10 minutes. Éteignez alors la casserole.
- Transférez le sirop dans une casserole et mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il gèle. Servir avec le manjar à la noix de coco. Sert juste 😏😋
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