Manjar à la noix de coco avec sirop de prune facile

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Manjar à la noix de coco avec sirop de prune facile

Name: Manjar à la noix de coco avec sirop de prune facile
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 l lait concentré; 2 l Lait entier; 200 ml lait de coco; 1/2 tasse(s) Amidon de maïs; 1/2 tasse(s) Eau; 1/2 tasse(s) Sucre; 150 g Prune

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Gastão2023

@gastaofitness

Ingrédients
Recette

lait concentré1 l
Lait entier2 l
lait de coco200 ml
Amidon de maïs1/2 tasse(s)
Eau1/2 tasse(s)
Sucre1/2 tasse(s)
Prune150 g

Dans une casserole moyenne, ajouter le lait condensé, le lait, le lait de coco et la fécule de maïs.
Portez à feu doux, en remuant toujours, jusqu'à ce que la crème épaississe. Quand il épaissit, cuire encore 3 minutes et éteindre.
Retirer du feu et verser la crème dans un moule de 19 cm de diamètre avec un trou central, légèrement graissé avec de l'huile.
Mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.
Dans une casserole à fond épais, mélanger le sucre, les pruneaux dénoyautés et l'eau.
Portez à feu moyen, et une fois à ébullition, comptez 10 minutes. Éteignez alors la casserole.
Transférez le sirop dans une casserole et mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il gèle. Servir avec le manjar à la noix de coco. Sert juste 😏😋