Maria taupe deux amours

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Maria taupe deux amours

Name: Maria taupe deux amours
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unités) Sachet de gélatine sans saveur; 200 ml eau chaude; 1 tasse(s) Sucre; 3 cuillères à soupe Chocolat en poudre 50% cacao; au goût Vanille

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

15 portions

Anne Oliveira

@annedeli

Ingrédients
Recette

Sachet de gélatine sans saveur1 unités)
eau chaude200 ml
Sucre1 tasse(s)
Chocolat en poudre 50% cacao3 cuillères à soupe
Vanille au goût

Hydrater la gélatine non aromatisée selon les instructions sur l'emballage. Réserve. Graisser une poêle avec de l'huile et saupoudrer de noix de coco râpée pour faciliter le démoulage et ne pas coller.
Faire chauffer 200 ml d'eau. Pas besoin de faire bouillir ! Mettez la gélatine déjà hydratée dans cette eau et remuez bien jusqu'à ce que tout fonde. Faites ce processus dans le bol du mélangeur, ajoutez le sucre et les gouttes de vanille. Et commencez à battre le mélangeur à pleine vitesse jusqu'à ce que vous obteniez le point. C'est comme un soupir, de la crème fouettée...
Verser la moitié du Maria Mole (blanc) et laisser l'autre pour ajouter la poudre de chocolat, bien mélanger en remuant avec une spatule. On dirait qu'il manque le point, mais c'est super juste plus tard. Verser sur le blanc (qui doit déjà être ferme) et saupoudrer de noix de coco râpée. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il atteigne le point de coupe. Ensuite, sortez du réfrigérateur et faites des carrés et servez comme vous le souhaitez.