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meringue française
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Elenice De
@ellen13- Ingrédients
- Recette
- blancs d'œufs50 ml
- Sucre raffiné100 g
- Au batteur, monter les blancs d'œufs avec la moitié du sucre.
- quand le volume quadruple, ajouter l'autre partie du sucre et continuer à battre jusqu'à obtenir une certaine fermeté. C'est prêt!
- Idéal pour les recettes qui passent au four. A consommer dès que possible.
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