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Meringue
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Jordana Macedo
@receitasdoedejo- Ingrédients
- Recette
- Lait condensé1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Lait en poudre2 cuillères à soupe
- Boîte de fraises1 unités)
- Soupirs200 g
- Boîte de crème glacée à la crème fouettée1 unités)
- Dans une casserole, placez le lait concentré et la crème et les 2 cuillères à soupe de lait en poudre, à feu doux, remuez jusqu'à ce qu'il épaississe, ne le laissez pas en point brigadeiro rouler, mais en cuillère point brigadeiro,
- placer dans un réfractaire (où vous monterez l'entremets) et laisser refroidir.
- Battez la crème fouettée au mélangeur pendant environ 8 minutes.
- Déposez les fraises coupées sur le dessus du brigadeiro puis une couche de crème fouettée, mettez les soupirs en dernier et décorez comme bon vous semble, puis laissez simplement refroidir.
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